Composición sanguínea de la raza Braford. Como llegar?
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NECESITA TOROS PARA EL PRÓXIMO ENTORE?
ESTÁ SEGURO DE ELLO? Todos los productores rurales trabajamos con una misma consigna: producir más y mejor con el menor costo posible. En lo que a cría se refiere, el objetivo es que una vaca produzca un ternero por año y con buen peso al destete. Cuantos terneros mas quiere sacar el próximo año? Eso […]
CRUZAMIENTO INDUSTRIAL x SELECCIÓN
CUAL ES LA MEJOR OPCIÓN? Para un país como el Uruguay, con grandes ventajas naturales, la demanda cada vez mayor de carnes producidas en condiciones naturales, representa una oportunidad sin límites. Los aparentes grandes avances logrados en los países “desarrollados” buscando precocidad, determinadas características de carcasa y mayor eficiencia de la producción, han ido distanciando […]
ASPECTOS A CONSIDERAR AL SELECCIONAR TOROS Y/O SEMEN
(1ª PARTE) La eficiencia en la producción agropecuaria es la mejor herramienta para luchar contra la baja rentabilidad. El productor debe invertir lo menos posible, pero bien, y a esa inversión sacarle el máximo provecho. Por eso, al momento de comprar reproductores, no se fije tanto en que premio obtuvo en tal o cual exposición, […]
Evaluación de la capacidad reproductiva de toros
La eficiencia de un rodeo de cria está ligada a los índices de preñez y consecuentemente a la cantidad deterneros destetados. Dejando de lado factores sanitarios, la fertilidad de toros y vientres es responsabledirectamente por los resultados de la producción del rodeo. Algunos datos llegan a estimar que cerca de5% de los toros utilizados en […]
EVALUANDO LA PRODUCTIVIDAD DE NUESTROS RODEOS
La agricultura está en el medio de una revolución tecnológica, una revolución impulsada por la creciente intensificación de la competición entre sectores agrícolas, países y productores, impulsada por la demanda y consumidores cada vez mejor informados. Apenas los productores que puedan aumentar significativamente la escala y la productividad de sus emprendimientos podrán sobrevivir a la […]
7 MITOS SOBRE LA CARNE VACUNA.
En los últimos años, las carnes rojas se han convertido en el centro de ataque de los “caprichos” de algunos cocineros; autores de libros de dietas, y hasta de algunos científicos y nutricionistas. ¿Existe alguna razón para alarmarse por el consumo de carne? ¿Estamos apostando nuestra vida cada vez que nos sentamos frente a un […]
